De wijn heeft een heldere blanke lichte kleur. Een aantrekkelijk neus met een rijk bloemig boeket en duidelijke bloesem tonen. In de mond is die mooi glad en rond en mondvullend met hints van honing, acacia en lavendel. Een prettige volle afdronk die langer aanwezig blijft.
Vinificatie: Op het moment van optimale rijpheid van de druiven worden deze handmatige geoogst voor zonsopkomst, zodat het meest geprofiteerd wordt van de koelte van de nacht en ochtendgloren. Na een voorzichtige persing en koude afwikkeling van de druiven gaat de helft op vat voor verdere gisting en de ander helft in rvs tanks gedurende een periode van 6 maanden.
| Land | Frankrijk |
|---|---|
| Regio | Rhône |
| Wijnhuis | Domaine Giraud |
| Jaar | 2008 |
| Classificatie | Chateauneuf du Pape |
| Druivensoorten | grenache blanc/clairette/bourboulenc/roussanne |
| Alcohol% | 14 % |
| Serveren | 10-12°C. Nu op dronk, komt het best tot z'n recht binnen 6-8 jaar na de oogst. |