Renard Blanc
15557
product-template-default,single,single-product,postid-17179,theme-bridge,bridge-core-1.0.4,collateral-product-columns-2,woocommerce,woocommerce-page,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,columns-4,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-18.2,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-4.9.2,vc_responsive,details-full-width

Renard Blanc

Onze prijs:

16,95

Van een bijzondere aromatische en minerale rijkdom, een krachtige en bijzonder karaktervolle wijn.

Vinificatie: In omschakeling naar biologisch-dynamische landbouw. Hand geoogst in dozen. Enkel hele druiven handmatige selectie, fermentatie grote eiken vaten van 600 L met regelmatige batonnage. Daarna 12 maanden op nieuwe houtenvaten van Frans eiken van 400 liter.

Land

Frankrijk

Regio

Lanquedoc

Wijnhuis

Domaine de Ravanes

Jaar

2011

Classificatie

Pays d'Hérault I.G.P. Coteaux de Murviel

Bodem

grintachtig argilo-kalksteen

Alcohol%

14,5%

Serveren

11 – 14°C  Nu al mooi op dronk, maar zal in de komende jaren ook nog verder groeien in complexiteit, kan zeker nog opgelegd worden tot 2020/2022.

Bijpassend gerecht

Mooie combinatie met kreeft, carpaccio van cocquilles St Jacques, gamba's gegrild of in olie met knoflook, venkel gerechten, mediterane schotels en kaasplateau's.