Een mooie heldere rosé kleur. Een heerlijke fruitige geur en een frisse smaak. Een frisse wijn en niet complex van smaak.
Vinificatie: gecontroleerde temperatuur vergisting in RvS tanks zonder schil, blad of steeltjes. Nadien blijft de wijn op de dunne drab met één batonage per week gedurende 2 maanden in de RvS tanks.
| Land | Italië |
|---|---|
| Regio | Toscane |
| Wijnhuis | Vegni E Medaglini |
| Jaar | 2013 |
| Classificatie | IGT Rosato Maremma Toscana |
| Druivensoorten | 60% Sangiovese, 20% Ciliegiolo en 20% Canaiolo |
| Bodem | redelijk kalkrijk, leemachtig en steenslag. |
| Alcohol% | 13 % |
| Serveren | 10 – 12 °C Nu uitstekend op dronk, maar kan nog zo’n 2 jaar mee. Heerlijk als alledaagse zomerwijn, als aperitief of gewoon in de tuin en op het terras. |
| Bijpassend gerecht | uitstekend bij salades, gerechten met vis, als ook met licht, wit vlees en kip. |